Katër shefa të tjerë profesionistë nga e gjithë vendi mbërrijnë në kuzhinën e MasterChef të gatshëm për të vënë në provë aftësitë e tyre. Pas dy sfidave të vështira, dy prej tyre do të dërgohen në shtëpi, ndërsa dy konkurrentët më të fortë do të kalojnë në çerekfinalen e kësaj jave. Marcus Wareing vendos testin e parë të aftësive, duke sfiduar dy shefa të kuzhinës të përgatisin një pjatë brunch me rosti patate të servirur me vezë, proshutë dhe domate. Dy shefat e tjerë përballen me një provë të vendosur nga Monica Galetti. Koha është gjithçka ndërsa ata përgatisin midhje tempura me një aioli me hudhër të tymosur. Shefat e kuzhinës nuk mund ta heqin syrin nga topi ose rrezikojnë të skuqin shumë muskujt delikatë. Katër shefat e kuzhinës më pas kanë një shans për t'u shpaguar nga çdo aksident i mëparshëm ndërsa gatuajnë pjatat e tyre karakteristike me dy pjata. Ata kanë një orë e 25 minuta për të përgatitur një pjatë kryesore dhe një ëmbëlsirë që nxjerrin në pah stilin e tyre personal.