Gregg Wallace drejton javën e parë të konkursit kulinar, i cili sheh gjashtë shefat e parë profesionistë të garojnë për një vend në çerekfinalen e kësaj jave. Gjysma e konkurrentëve sfidohen nga Marcus Wareing për të përgatitur gjoks pule të zier me salcë Robert, ndërsa Monica Galetti u vendos pjesës tjetër sfidën e bërjes së tagliatelle të prerë me dorë me një ragu qengji. Së fundmi, ata duhet të përgatisin një pjatë karakteristike për të vendosur se kush do të qëndrojë dhe kush do të eliminohet.