Buddy sheh se çfarë ka midis bukës në dy restorante të vjetra që mbajnë një vend të veçantë në zemrën e tij. Së pari, ai po shkon në Fiore's House of Quality në qytetin e tij të lindjes, Hoboken, New Jersey, për të shijuar sanduiçët e tyre legjendarë italianë, duke përfshirë sanduiçin e tyre të famshëm me mish viçi të pjekur dhe mocarela të freskët. Pastaj ai shkon në Çikago, Illinois për të parë mikun e tij të mirë Chris në Al's #1 Italian Beef për të mësuar sekretet pas sanduiçit origjinal italian me mish viçi.