Buddy viziton dy restorante që lulëzojnë me receta të trashëguara brez pas brezi. Së pari, ai shkon në Mamoun's Falafel, një restorant ikonik i Lindjes së Mesme në Greenwich Village të New York City-t që e ka bërë sanduiçin e tyre më të shitur me falafel në të njëjtën mënyrë për më shumë se 50 vjet. Pastaj Buddy shkon në Nashville, Tennessee për të vizituar Silver Sands Cafe, një vend që është ngjitur në krye të skenës së ushqimit falë tre brezave të grave të forta që kanë vazhduar trashëgiminë e ushqimit shpirtëror të familjes së tyre.