Në episodin parafundor, shkathtësia e katër shefave të kuzhinës së mbetur vihet në provë. Së pari, shefi i kuzhinës Morimoto i sfidon shefat e kuzhinës të krijojnë një ëmbëlsirë që shkon mirë me çajin e zgjedhur prej tyre. Është një nga sfidat më stresuese deri më tani, ndërsa shefat e kuzhinës provojnë teknika të reja dhe një pjatë e shefit të kuzhinës ka një reagim shpërthyes. Më pas, shefave të kuzhinës u kërkohet të mendojnë si shefi i kuzhinës Morimoto dhe të krijojnë një pjatë japoneze që përfshin shijet e njërit prej vendeve ku Morimoto ka një restorant.