Guy Fieri i cakton mikut të tij Noah Cappe të sjellë shefat e kuzhinës të famshëm Aarti Sequeira dhe Joe Sasto me vete dhe të vizitojnë skenën e restoranteve në Tulsa, Oklahoma. Treshja vjen në qytet dhe trajton ushqime të shijshme si kuzhina italiane dhe karaibe, sanduiçe banh mi, ushqime delikatese dhe gatim të nivelit të lartë kauboj. Pasi zgjedhin pjatën e tyre të veçantë, një ekip gjyqtarësh të nderuar vendosin për ofertën më të mirë lokale.