Gordon kthehet në La Parra në Spanjë, për të parë se si po shkon ish-menaxheri i klubit të natës Laurence. A është fundosur apo notuar që nga vizita e fundit e Gordon? Këtë javë, Gordon është kthyer në Spanjë për të parë se si po shkon Laurence në La Parra de Burriana, një restorant për emigrantë në Nerja në Costa del Sol, një vit më vonë. Kur mbërriti për herë të parë, gjeti ish-menaxherin 26-vjeçar të klubit të natës Laurence, i cili e hapi biznesin e tij 18 muaj më parë me një kredi nga babai i tij. Edhe pse nuk ishte një kuzhinier me përvojë, Laurence e drejtoi kuzhinën vetë, i vendosur t'u ofronte diçka më të mirë se patatet e skuqura klientëve të tij kryesisht britanikë. Menuja e Laurence krenohej me 72 opsione, përfshirë pjatën e tij të paharrueshme karakteristike: karkaleca deti në hudhër me salcë çokollate. Në krye të restorantit ishte shoku i Laurence, Alex, ndërsa ndihmës shefi Norman ishte në barbeque duke shërbyer një kombinim të rastësishëm qebapësh dhe biftekësh të gatuar nën dritën e pishtarit. Menuja mesdhetare kishte një kthesë të veçantë: askush nuk donte ta hante. Qebapët ishin të gjallë, Alex e kishte rezervuar më shumë seç duhej lokalin (dhe nuk kishte arritur ta pastronte rrëmujën e qenve që ishte e mbushur me njerëz në dhomën e ngrënies) dhe klientët që ende vinin përballeshin me një pritje të pafundme për ushqimin e tyre. Siç pritej, Laurence humbi 22,000 paund në një vit, por prapë i rezistoi përpjekjeve të Gordonit për të prezantuar një menu të thjeshtë që do t'i sillte klientët përsëri. A mund t'i mbijetonte Laurence verës dhe përpjekjeve të Gordonit për ta bërë të mësonte ndeshjen me dema? Tani, një vit më vonë, Gordon është kthyer për të zbuluar se lajmi i mirë është se ata i kanë mbijetuar dimrit, por lajmi i keq është se Laurence ende ka ide mbi pozicionin e tij dhe po planifikon të vrapojë përpara se të mund të ecë me një tjetër La Parra të dytë. Por me ëmbëlsira të djegura dhe çamçakëza vere në menu, Gordon është gati të frenojë, në stilin e Ramsay.