Seria e re e Ramsay’s Kitchen Nightmares fillon me shpejtësi ndërsa Gordon i vjen në ndihmë aktorit Allan Love që është në pushim. Pavarësisht një neverie ndaj peshkut, Allan hapi Ruby Tates, një restorant me prodhime deti të nivelit të lartë në Brighton. Por nuk ka qenë një sukses. Falë një çifti shefash kuzhine dembelë që prodhojnë ushqim të gatuar keq, me cilësi të dobët me çmime të larta, Ruby Tates po humbet 1500 £ në javë. Dhe nuk është vetëm ushqimi që është i bezdisshëm. Emri i restorantit harrohet menjëherë, madje edhe për vendasit dhe dekori, me një palë të brendshme të spërkatura me bojë, po i mban klientët potencialë larg derës.