Në programin e fundit, Gordon kthehet në Soul Food Shack të Momma Cherri, një restorant intim me 40 vende në Brighton ku ai mbikëqyri një nga ndryshimet më spektakolare të fatit në një vend të vetëm. Pronarja Charita Jones po prodhonte një menu me klasike unike të papërmbajtshme nga Jugu i Thellë, por në të njëjtën kohë po përballej me katastrofë financiare. Klientët mungonin, dhe kështu mungonte edhe aftësia e saj në biznes. Por Gordon ia doli ta përjashtonte atë nga kuzhina, duke e rikthyer shefin e kuzhinës në punë dhe duke e rikthyer shpirtin në biznes. Sot Charita është e rezervuar plotësisht gjatë gjithë kohës dhe po del me shpejtësi nga Soul Shack për t'u përballur me Shtëpinë e Madhe të Momma Cherri me 110 vende. Por zgjerimi sjell një sërë sfidash të ndryshme, dhe ajo ende po përpiqet të kontrollojë stafin e saj dhe të menaxhojë suksesin e saj. A ka ajo atë që duhet për të bërë hapin tjetër përpara, apo do të detyrohet të rimendojë planet e saj të mëdha?