Prezantuesi dhe shefi i kuzhinës Jimmy Shu fillon serialin në tregjet e zhurmshme të Rapid Creek. Jimmy ka ardhur këtu çdo të diel në mëngjes për të mbledhur prodhime për restorantin e tij, Hanuman. Ai tregon kultivuesit e tij të preferuar të prodhimeve të freskëta dhe gamën e tyre të mahnitshme të prodhimeve tropikale dhe aziatike. Pas tregjeve, Jimmy shkon në jug për në Humpty Doo, 40 km nga Darwini për të takuar Muy Keav, një nga furnizuesit e tij të produkteve, e cila ka një histori interesante për të treguar. Muy mësoi të gatuante nga nëna dhe gjyshja e saj dhe i tregon Jimmy-t si të bënte një nga recetat e saj tradicionale - sallatën kamboxhiane me mango të gjelbër. Jimmy është kthyer në tregun Rapid Creek ku takon kuzhinieren e shtëpisë Karunika Pemaratne. Karunika është nga Sri Lanka dhe ndan histori rreth fëmijërisë së saj ndërsa i tregon Jimmy-t si të gatuajë karin e saj të preferuar srilankas me fruta të vogla jackfruit. Më në fund, Jimmy zbret për të parë perëndimin e diellit në bregun spektakolar të Nightcliff, ku ai merr një kafshatë për të ngrënë nga kamioni i njohur i ushqimit Needle In A Haystack.