Midis ishujve të Hebrideve, ka një që me të drejtë mund të pretendojë se ka një identitet të veçantë - Islay - i cili dikur ishte kryeqyteti i Lordisë së lashtë të Ishujve. Ky program e sheh Paulin të udhëtojë nga Finlaggan, ku sundimtari i famshëm Somerled dikur mbante mbretërinë, përgjatë bregdetit të rrahur nga era të Islay-t, përmes porteve dhe fshatrave të tij historikë për të përfunduar në malin e tij më të lartë. Gjatë rrugës ai do t'i bashkohet një grupi të përkushtuar Ileach-ësh që po i mbajnë gjallë traditat detare të ishullit, do të zbulojë sekretet e së kaluarës së paligjshme të distilimit të uiskit të Islay-t dhe do të udhëtojë për në Mull of Oa mahnitëse në bregdetin jugor të ishullit, përpara se të ngjitet në Ben Vicar për një pamje marramendëse të Hebrideve.