Stanley viziton rajonin që e bëri realitet ëndrrën e Italisë së bashkuar. Piemonte krenohet me trashëgiminë e rafinuar franceze dhe traditat e çmuara fshatare. Dikur dhoma e motorrit e industrializimit italian, Piemonte tani po udhëheq një revolucion të ushqimit të ngadaltë. Midis rizotos së riimagjinuar dhe tartufit të bardhë të pakapshëm, Stanley zbulon një rajon me një të kaluar të shquar, por me shikimin e tij të vendosur fort në të ardhmen.