Prisni të papriturën në këtë turne në Territorin Verior. Duke u nisur nga zemra e Australisë, Uluru, Adam viziton një oaz kopshti vietnamez në mes të shkretëtirës, ​​thërret një kasap që peshkon për gropa në oborrin e tij dhe takon një kuzhinier në natyrë i cili i bën një set të veçantë thikash me farkë çeliku në oborrin e tij. Ai e gjen idenë e therjes së një krokodili mjaft sfiduese gjatë kësaj aventure, por shpejt e pranon detyrën dhe merr një fileto për ta përdorur në një laksa me karkaleca deti dhe krokodili. Gjatë një dite në ujërat madhështore të Grykës së Nitmiluk, Adami kap një barramundi, të cilin e gatuan në një vend mahnitës përpara ujëvarave të Edith.