Bobi Flay dhe Giada De Laurentiis mbërrijnë në Romë dhe menjëherë kërkojnë ushqimet e tyre të preferuara. Për Giadën, është Pizza Bianca që ajo u rrit duke ngrënë, ndërsa për Bobin, është një dyqan akulloresh më i frekuentuar. Ata vizitojnë lagjet që duan, mësojnë rreth katër makaronave ikonike dhe ulen për një vakt tradicional romak me nënën e Giadës. Gjithçka ka të bëjë me festimin e klasikëve ndërsa ata marrin energjinë e Qytetit të Përjetshëm.