Katër pjatat më të mira të shefit të kuzhinës indiane Atul Kochhar janë të frymëzuara nga familja e tij dhe recetat që nëna dhe babai i tij i gatuanin kur ishte fëmijë. Daal i nënës së tij që e kthen atë te tenxheret me thjerrëza me të cilat ai u rrit, biftekët e mbushur me patëllxhan të babait të tij i bëjnë homazh njeriut të cilit ai ia atribuon shefin e kuzhinës që është sot.