Michael Symon shijon një verë të artë me festën e tij të pjekur në skarë të frymëzuar nga Kalifornia. Së pari është Smoked Tri-Tip i nënvlerësuar, i prerë në feta për shije maksimale, i ndjekur nga një sallatë me avokado të pjekur në skarë me salcë "Cranch", një zgjedhje unike dhe freskuese kur mezi prisni ta shijoni. Pastaj, Liz merr përsipër ëmbëlsirën me një tortë me luleshtrydhe dhe byrek që është plot me aroma vere.