Le Moja Arts Festival, qui célèbre l'art afro-américain et caribéen, bat son plein en ville, et Kardea Brown est impatiente d'y assister avec son amie. Ensuite, elle concocte un magnifique repas aux saveurs de la diaspora africaine, avec notamment du callaloo, du yassa sénégalais, des haricots à œil noir au jarret de porc fumé et des bananes plantains Foster. 249.