Valerie Bertinelli et son amie Faith Ford adorent cuisiner et tester de nouvelles recettes. Aujourd'hui, c'est au tour de Valérie, mais il fait trop chaud pour cuisiner ! Elle opte donc pour la fraîcheur avec un délicieux sandwich club au homard, des cornichons apéritifs, une salade grecque classique, un thé glacé du Sud au miel et aux agrumes, et une recette originale de chips au micro-ondes. En dessert, elle revisite le gâteau glacé au citron. 348.