Installez-vous au comptoir à sandwichs ; Dans « Unwrapped », découvrez nos spécialités de charcuterie ! Rejoignez Marc Summers qui vous dévoile tous les ingrédients d'un célèbre sandwich du Sud : le Muffaletta ! Ensuite, la Mt. Olive Pickle Company produit 200 000 cornichons par heure ! Voyez comment ils les emballent à la main ! Puis, observez comment S. Rosen's pétrit son pain à partir d'une pâte appelée « éponge » ! Impossible d'imaginer un sandwich sans chips ! Mais toutes les pommes de terre ne se valent pas ; des tests scientifiques sont utilisés pour trouver les meilleures chips cuites à la marmite. La rivalité entre la dinde et le jambon fait toujours rage, alimentée par Columbus Foods qui produit 16 millions de kilos de viande par an ! Enfin, nous visitons une charcuterie new-yorkaise, réputée pour bien plus que sa cuisine.