Marc Summers se penche sur l'icône américaine : le hot-dog. Visite de l'usine Sabrett dans le Bronx, découverte de la choucroute à la Fremont Company dans l'Ohio, des corn dogs de Hinsdale Farms dans l'Indiana, des hot-dogs buffalo, de la moutarde jaune French's et rencontre avec un champion américain de mangeurs de hot-dogs qui dévoile ses secrets pour engloutir les plus rapides. 7.