Le chef emblématique Susur Lee affronte le chef Nick Liu dans un duel culinaire autour des légumes verts amers. Le chef Lee sera épaulé par ses sous-chefs Jonas Mangao et Bryan Gunness, tandis que le chef Liu sera accompagné de ses sous-chefs Joanna Seballos et Dennis J. Tay. Les juges Jeffrey Merrihue, Martin Yan et Mijune Pak délibéreront et désigneront un vainqueur.