
Raising the Steaks: The Reload
Good Eats: Reloaded · Saison 2 · Épisode 3
Alton Brown revisite cet épisode consacré aux steaks économiques avec de nouvelles façons de cuisiner son morceau préféré : le faux-filet. Ensuite, un examen approfondi des raisons pour lesquelles on retourne la viande et une nouvelle approche du gril.
- Diffusé le
- 27 avril 2020