Pour le début de Souccot, la fête juive des récoltes d'automne, Molly Yeh peaufine son premier repas dans la Soucca. Elle dresse sa table avec un pâté aux pois chiches et à la courge, des choux de Bruxelles frits à la feta, au citron et à la chapelure, et des carottes glacées au miel avec du radicchio et du thym. Molly conclut son repas de récolte avec un kugel aux prunes et aux noisettes.