Claudia Winkleman présente la quatrième semaine du concours de cuisine. Le premier défi qui attend les sept candidats restants est de revisiter un rôti traditionnel, accompagné d'au moins deux légumes. Ils disposent ensuite d'une heure seulement pour créer un plat sucré ou salé à base de chou-fleur ou de crabe, ce qui mettra certains candidats à l'épreuve. Enfin, lors de l'épreuve éliminatoire, les cuisiniers les moins performants devront suivre une recette de dessert à la lettre. Qui les juges Mary Berry, Dan Doherty et Chris Bavin choisiront-ils d'éliminer ?