
A Day-Trip From Tokyo Part 1: Kamakura - City of Nature, History and Tradition
Journeys in Japan · Saison 5 · Épisode 13
La ville historique de Kamakura est l'un des sites touristiques les plus populaires du Japon, grâce à ses nombreux temples et sanctuaires. Entourée de collines sur trois côtés et bordée par la mer sur le quatrième, Kamakura est un havre de paix bénéficiant d'un environnement naturel exceptionnel. Grâce à son climat doux, la ville est également réputée pour la qualité de ses produits agricoles. Chaque jour, une grande variété de légumes est en vente au marché fermier de Kamakura, créé il y a près de 90 ans. David Wells est un chef qui vit et travaille au Japon, où il prépare des plats japonais. Dans cet épisode de « Voyages au Japon », David visite le marché fermier de Kamakura, rencontre les agriculteurs et discute avec les chefs qui apprécient les excellents produits locaux. Il découvre que Kamakura est bien plus qu'une simple attraction touristique : c'est un lieu où les habitants jouissent d'une grande qualité de vie.
- Diffusé le
- 6 mai 2014