C'est la saison des pommes, et Gesine Prado invite quelques amis à un brunch gourmand et à une fabrication de cidre dans sa grange. Au menu : ses spécialités à base de pommes, comme des œufs pochés sur muffins anglais nappés de sauce hollandaise d'Helga, des beignets au cidre, une tarte aux pommes à la croûte tressée et un cocktail pétillant au cidre. 125.