Noah Cappe commence son périple en Floride, à la foire du comté d'Okeechobee, où il goûte le Hot Wing Grilled Cheese, le Sweet Bacon Devil Burger et le gâteau en entonnoir à la margarita et aux fraises, une spécialité floridienne. Ensuite, direction le Festival Renaissance de Scarborough à Waxahachie, au Texas, pour se régaler de Pasta Roses fondantes avant de terminer en beauté avec les Lords of Hogtown : des brioches à la cannelle maison, encore meilleures avec du bacon !