Noah Cappe trouve le rendez-vous parfait à la foire du comté de Riverside et au festival des dattes à Indio, en Californie, où il s'attaque au Scooperbowl Sundae, un mélange de glace et de nachos absolument délicieux ! Sur place, Noah se régale du sandwich aux gyozas d'inspiration japonaise et craque pour le parfait aux dattes. Ensuite, direction le Houston Livestock Show and Rodeo pour goûter l'Un-Pho-gettable Burger et la boule de lasagnes frites. Plus tard, il savoure les délices royaux de la foire médiévale de Norman, en Oklahoma, comme le Pie'd Piper Shake et les Sir Sweet Potato's Tots. 9.