Alex se rend dans les Malvern Hills, dans le Worcestershire, pour relever l'un de ses plus grands défis : Hendrik, un jeune propriétaire de 24 ans qui n'a jamais travaillé dans un bar. Alex entreprend de transformer à la fois le pub et son propriétaire. Elle sait qu'Hendrik a besoin de bien plus que de conseils en affaires : il doit trouver sa voie et s'affirmer en tant que leader.