L'hôtelière Ruth Watson aide Kate et John, propriétaires d'une chambre d'hôtes à Stratford-upon-Avon, la seule de la rue à ne pas être classée Diamant par le RAC. Après les avoir envoyés observer un hôtel quatre étoiles concurrent en ville, la spécialiste de l'hôtellerie dresse une liste des changements qu'elle juge nécessaires, mais le couple ne semble pas disposé à les adopter.