Alex Polizzi essaie d'orienter les propriétaires de l'hôtel Bulstone, dans le Devon, vers une nouvelle direction, après avoir constaté la présence de vieux certificats de récompenses, d'une décoration démodée et d'une approche dépassée. Cependant, ses efforts se heurtent à la résistance de Judith et Kevin, le couple d'hôteliers, et les disputes, les départs précipités et une jambe cassée au pire moment menacent de transformer sa mission en un véritable parcours du combattant.