Alistair Appleton est dans son élément aujourd'hui : il visite la magnifique campagne de Perth et Kinross, avec pour mission d'aider un jeune couple d'Édimbourg à réaliser leur rêve d'une nouvelle vie à la campagne. Outre les biens immobiliers, une visite de la côte pour découvrir l'une des éoliennes les plus performantes au monde remplit Alistair d'espoir quant à l'avenir des énergies renouvelables au Royaume-Uni.