Dans la New Forest, Alistair Appleton aide un couple de jeunes retraités, disposant d'un budget d'un million de livres sterling et passionnés d'apiculture, à quitter la banlieue pour acquérir une maison de campagne près de leur famille. Sur place, Alistair rencontre l'un des gardes forestiers de la Couronne, chargés de la gestion des 4 000 hectares de forêt protégée et des troupeaux de daims, qu'Alistair a la chance d'observer. 154.