
Fäviken
The Mind of a Chef · Saison 3 · Épisode 16
Une journée dans la vie du chef Magnus Nilsson et de son équipe au Fäviken, alors qu'ils préparent le dîner. La routine commence tôt, lorsque Nilsson part à la recherche de branches d'épicéa pour son plat de pétoncles, et se termine tard, chaque détail du dîner étant méticuleusement orchestré et exécuté.
- Diffusé le
- 18 décembre 2014