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Catalogue complet
Des sorties de la semaine aux bobines oubliées des archives.
Genre
Saisons entières
Ce qui passe ce soir, et ce qu’on ne lâche plus une fois commencé.
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The Mind of a Chef · Saison 1 · Épisode 11
Cet épisode est entièrement consacré à New York avec les frères Torrsi, les huîtres, le dashi de carottes et l’agriculture. Chang rend également visite à Ivan Ramen, un New-Yorkais d’origine installé à Tokyo, qui prépare des ramen qui font fureur dans la ville.
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