Rachel et Mark inaugurent la compétition avec un menu asiatique, inspiré par leur passion pour les voyages. Mais les sœurs Sue et Joyce, au franc-parler légendaire, n'apprécient guère les sushis. Le deuxième jour, Sue et Joyce font sourciller en servant des haricots blancs à la sauce tomate avec de la ciboulette. Le troisième jour, Philippe a l'occasion de montrer aux Britanniques comment s'y prendre, en donnant des ordres à sa femme Trish en cuisine.