La Castille brille de mille feux avec la Ségovie romaine, Ávila fortifiée, Salamanque animée par les étudiants et Tolède, ville sainte ! Nous nous émerveillons devant El Greco, dégustons des cornichons explosifs et flânons le long des remparts médiévaux les plus impressionnants d'Espagne. Puis, pour le plaisir, nous nous joignons à un enterrement de vie de jeune fille en compagnie de troubadours locaux, dégustons un délicieux jambon, nous promenons avec la foule et profitons d'une place de choix sur la place la plus enchanteresse d'Europe.