Guy Fieri invite trois des meilleurs chefs étoilés à s'affronter dans un duel culinaire fruité de 60 minutes ! Chaque chef dispose de 100 $ pour préparer une entrée et un plat principal à base de fruits. Avant de commencer à cuisiner, ils doivent participer à une vente aux enchères de fruits. Les chefs surenchérissent pour obtenir l'exclusivité des fruits qu'ils devront utiliser dans tous leurs plats. Une fois la vente terminée, Guy leur donne 10 $ supplémentaires pour concocter un dessert fruité avant la fin de l'heure ! Le chef étoilé dont les plats mettront le mieux en valeur les fruits aura la chance de remporter 20 000 $.