Guy Fieri envoie les quatre meilleurs élèves au cours junior de la Flavortown Academy, consacré aux cuisines du monde. Les élèves choisissent des chariots contenant deux ingrédients d'une cuisine internationale unique pour préparer un plat réconfortant classique. Les deux élèves ayant obtenu les scores les plus bas s'affrontent lors d'une épreuve éliminatoire.