Guy Fieri invite quatre de ses chefs de fruits de mer préférés de « Diners, Drive-ins and Dives » à faire sensation au Flavortown Market. Ils doivent d'abord préparer un plat régional avec le poisson pêché à la mouche, ainsi que tous les autres ingrédients qu'ils pourront entasser dans leur filet, le tout dans une seule boutique. Ensuite, Guy invite ses chefs de « Diners, Drive-ins and Dives » à concocter un festin de fruits de mer, mais au lieu de ramasser des palourdes, ils doivent fouiller le sable à la recherche de conserves de fruits de mer pour agrémenter un plat de crustacés frais. Le chef qui réussira les deux épreuves pourra partir à la recherche de trésors cachés d'une valeur maximale de 20 000 $.