Guy Fieri invite des chefs de l'émission « Diners, Drive-Ins and Dives » à participer pour la première fois à Flavortown Market et à présenter leurs menus servis toute la journée aux juges. Ils doivent faire forte impression dès le départ avec leur brunch le plus populaire, préparé uniquement avec des ingrédients tenant dans un petit sac. Ensuite, ils doivent servir un dîner de type « diner » revisité, mettant en vedette des ingrédients typiques des diners américains, comme de la glace à la fraise ! Le chef vainqueur de « Diners, Drive-Ins and Dives » remportera jusqu'à 20 000 $. 399.