Guy Fieri accueille trois amis chefs de renom pour ce qu'ils pensent être une compétition salée, mais il les surprend en décidant de se concentrer sur les desserts. Au premier tour, les concurrents doivent transformer des classiques de la cuisine américaine en douceurs. Au deuxième tour, les chefs préparent un dessert frit à partir d'ingrédients mystères tirés au sort lors d'une partie de « Roulette des canettes folles ».