Pour la finale du tournoi de réouverture de Flavortown Market, les trois chefs ayant obtenu les meilleurs scores de la première partie s’affrontent à nouveau. Guy Fieri les met au défi de préparer une entrée classique et réconfortante, puis un plat principal haut de gamme, en une heure seulement, avec neuf ingrédients et une protéine mystère fournie par Hunter, le fils de Guy, à la boucherie. Les entrées sont notées par un jury, puis les chefs tirent au sort un ingrédient surprise qu'ils devront intégrer à leur plat principal. Le chef ayant obtenu le meilleur score cumulé après les deux épreuves aura la chance de remporter jusqu'à 25 000 $ !