Guy Fieri réunit des chefs venus des quatre coins des États-Unis pour déterminer quelle région propose la cuisine la plus savoureuse. Il commence la compétition en leur demandant de cuisiner leur meilleur sandwich régional, avec un budget limité. Ils doivent ensuite préparer des plats de fruits de mer avec des ingrédients disponibles sur le marché. Enfin, la roue des saveurs de Guy détermine où les deux chefs restants pourront faire leurs courses pour leurs plats réconfortants régionaux. Au final, un seul chef prouvera la suprématie de sa région et remportera un prix pouvant atteindre 20 000 $.