Avant chaque épreuve, Guy Fieri fait tourner une roue du budget qui détermine la somme allouée aux chefs pour l'achat des ingrédients nécessaires à la préparation d'un plat. Il fait ensuite tourner une deuxième roue qui restreint encore davantage leurs options, qu'il s'agisse d'un ingrédient insolite à utiliser, d'une couleur d'aliment à privilégier ou du nombre de rayons du magasin où ils peuvent faire leurs emplettes. Le chef qui saura le mieux gérer son budget et ses talents culinaires remportera jusqu'à 20 000 $ pour faire ses courses à Flavortown.