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Perfect Plate of Spring

Perfect Plate of Spring

The Kitchen · Saison 30 · Épisode 8

Les animateurs de « The Kitchen » vous dévoilent le menu idéal pour un festin printanier parfait, du plat principal au dessert. Alex Guarnaschelli ouvre le bal avec le plat principal : un brisket mijoté aux carottes, à la cassonade et à la gremolata. Katie Lee Biegel ajoute une touche d'agrumes avec ses œufs mimosa au citron et aux câpres et ses mini-tartelettes au citron meringuées. La salade de petits pois printaniers de Geoffrey Zakarian, agrémentée de jambon et de vinaigrette à la moutarde, est l'accompagnement de légumes idéal. Jeff Mauro et son fils Lorenzo partent pour un road trip culinaire printanier inoubliable. Les animateurs savourent ensemble un festin printanier, et Katie Lee nous présente une magnifique décoration de table réalisée avec des produits de saison !

Diffusé le
16 avril 2022