Les animateurs de l'émission s'attaquent aux plus grandes recettes de l'histoire ! Katie Lee Biegel nous replonge dans le passé avec son incontournable des dîners entre amis, le poulet Marbella, et Alex Guarnaschelli nous offre sa version d'un grand classique des fruits de mer, le crabe Louis. Ensuite, les animateurs partagent de nouvelles façons d'utiliser leurs ustensiles de cuisine indispensables, et Jeff Mauro s'attaque à un duo iconique en préparant le meilleur croque-monsieur et la meilleure soupe crémeuse à la tomate de tous les temps. Geoffrey Zakarian, quant à lui, nous offre une démonstration de flambage spectaculaire avec sa crêpe Suzette.