Spurlock s'immerge dans certains des meilleurs programmes sportifs universitaires américains pour constater par lui-même ce qu'il faut pour être un athlète de haut niveau, la qualité de l'enseignement reçu et la vie sous l'œil vigilant de la NCAA. Les universités engrangent des millions grâce à ces jeunes – les athlètes devraient-ils eux aussi pouvoir profiter de ces profits ?