Dans cette série, l'expert en survie Creek Stewart enseigne à des hommes sédentaires comment faire face à des conditions extrêmes lors d'une semaine en pleine nature. Le premier épisode suit trois amis de Los Angeles qui apprennent à construire un abri de type wickiup, à allumer et entretenir un feu, à piéger un lapin pour se nourrir et, si nécessaire, à se débrouiller seuls, le tout par des températures extrêmement basses.