L'acteur comique Rob Riggle rejoint Bear Grylls pour une aventure sur le glacier Vatnajökull, en Islande. Leur périple commence par un vol en hélicoptère au-dessus du « pays de feu et de glace », ainsi nommé en raison de l'activité volcanique constante qui règne sous la surface. Une fois déposés, Bear et Rob doivent se frayer un chemin à travers une étendue de champs de glace déchiquetés, de profonds moulins et de profondes crevasses. Sans nourriture ni matériel pour construire un abri, leur mission est de trouver un ravitaillement d'urgence largué par avion.